BOLO DE FUBA CREMOSO

            bata no liquidificador 4 avos 2 xícara (chá) de leite.
  3 xícara (chá) de açúcar e 2 colheres (sopa) de margarina
ate fica homogenia .
           

            passe a mistura para uma tigela e junte meia xícara (chá) de amido de milho `maisena`
2 xícara (chá) de leite, 2 xícara (chá)de fuba .1 xícara e meia (chá) de coco ralado ,
meia xícara (chá) de queijo ralado e 1 colher de (sopa) de fermento em pó. misture


           coloque em uma assadeira grande (40 +28 cm) untada e afarinhada .leve ao forno pre-aquecido por 45 minutos ou ate que um palito,depois de espetado a massa saia limpo .


          retire do forno e deixe esfriar .
corte em quadrado e sirva a seguir


                                                                                                                 
  tempo de preparo ;55 min
                                                                                                                    rendimento; 30 porções

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